Herzlich Willkommen im Chäs Chäller
Ihr Partner für Innerschweizer Alpkäse, Degustationen und Events
Bei uns finden Sie Produkte für Ihre Gaumenfreude: Innerschweizer Alpkäse, Wein und Beilagen.
Ein Genusserlebnis erwartet Sie kombiniert mit der Chäs Chäller Besichtigung. Die besondere Kombination aus Qualität und Originalität zu finden ist die Idee und Philosophie vom Chäs Chäller Luzern.
Alpkäse - Universum des Geschmacks
Ein Erlebnis für Liebhaber von nach traditionellen Methoden hergestelltem Rohmilchkäse.
Dank der vielfältigen landschaftlichen Gegebenheiten, Kultur, Tradition und Erfahrung der Produzenten, wir in den Alpkäsereien eine grosse Vielfalt an hervorragenden Spezialitäten produziert.
Die Verknüpfung von Tradition und Modernität, sowie die strikte Einhaltung der Kontrollvorschriften im Rahmen der Richtlininen der IG Alpkäse garantieren einen allerhöchsten Qualitätsstandard.
AKTUELLES aus unserem BLOG
Raclette in der Taverne zur Alten Münz - 13. Oktober 2021
Das Hotel Wilden Mann und der Chäs Chäller Luzern präsentieren jeden zweiten Mittwoch im Monat in der Taverne 'Zur alten Münz' ein weiteres kulinarisches Erlebnis:
Raclette in der Taverne zur Alten Münz
Mittwoch, 13. Oktober 2021 (ab 19 Uhr)
Preis pro Person:
CHF 35.-, à discretion, exklusive Getränke
Vorverkauf & Infos
Reservierungen nehmen wir gerne ab sofort entgegen unter: Tel. 041 210 16 66 oder unter mail@wilden-mann.ch
Weitere Termine:
Mittwoch, 10. November 2021
Mittwoch,08. Dezember 2021
Mittwoch,12. Januar 2022
Mittwoch,09. Februar 2022
Mittwoch,09. März 2022
Mittwoch,13. April 2022
Chäs und Gschwellti - 26. Oktober 2021
Viel mehr als nur Käse
Das Hotel Wilden Mann und der Chäs Chäller Luzern präsentieren wieder jeden letzten Dienstag im Monat in der Taverne 'Zur alten Münz' ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art:
Chäs und Gschwellti
Dienstag, 26. Oktober 2021 - ab 19:15 Uhr
ab 18:30 Uhr individueller Apéro
Erleben Sie die Vielfältigkeit der Käsewelt und wählen Sie selbst aus über 25 Sorten, was Ihr Herz begehrt. Dazu werden feinste 'Gschwellti', Konfit und Früchtebrot gereicht.
Weitere Termine:
Dienstag, 30. November 2021
Dienstag, 14. Dezember 2021
Dienstag, 25. Januar 2022
Dienstag, 29. März 2022
Dienstag, 26. April 2022
Kosten:
CHF 35.-- pro Person à discrétion, exkl. Getränke
Reservation:
Hotel Wilden Mann
Tel. 041 210 16 66
Unterstützung für unsere Alpbetriebe
Liebe Käseliebhaber
Im Chäs-Chäller lagert und reift der beliebte regionale Alpkäse. Die aktuelle Situation hat dazu geführt, dass vom Alpsommer 2020 noch eine relativ hohe Menge an Käselaiben bei den Chäsproduzenten in den Kellern lagert und der nächste Alpsommer schon bald vor der Tür steht. Der Chäs Chäller möchte seinen Partnern helfen, die Bestände abzubauen und übernimmt gemeinsam mit euch ca. 200 Laibe Alpkäse.
Die Alpbetriebe, wie auch der Chäs Chäller Luzern sind Herzblutangelegenheiten. Wir benötigen Ihre Unterstützung, damit dieses alte schweizerische Kulturgut erhalten bleibt und der Alpsommer 2021 kommen kann.
Sie können jetzt von diesen Käse-Delikatessen profitieren und ein attraktives Käse-Abo buchen:
https://www.funders.ch/chaeschaeller
Raclette in der Taverne zur alten Münz - 11. März 2020
Das Hotel Wilden Mann und der Chäs Chäller Luzern präsentieren jeden zweiten Mittwoch im Monat in der Taverne 'Zur alten Münz' ein weiteres kulinarisches Erlebnis: Raclette in der Taverne zur alten Münz.
Nächste Termine (jeweils ab 19 Uhr)
Mittwoch, 11. März 2020
Mittwoch, 8. April 2020
Reservation & Infos
Hotel Wilden Mann - Tel. 041 210 16 66 - mail@wilden-mann.ch
Preis pro Person: CHF 35.-, à discretion, exklusive Getränke
Chäs und Gschwellti - 31. März 2020
Das Hotel Wilden Mann und der Chäs Chäller Luzern präsentieren jeden letzten Dienstag im Monat in der Taverne 'Zur alten Münz' ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art: Chäs und Gschwellti.
Erleben Sie die Vielfältigkeit der Käsewelt und wählen Sie selbst aus über 25 Sorten, was Ihr Herz begehrt. Dazu werden feinste 'Gschwellti', Konfit und Früchtebrot gereicht.
Nächste Termine
jeweils ab 19 Uhr individueller Apéro
Buffet-Eröffnung um 19:15 Uhr
Dienstag, 31. März 2020
Dienstag, 28. April 2020
Reservation & Infos
Hotel Wilden Mann - Tel. 041 210 16 66 - mail@wilden-mann.ch
Preis pro Person: CHF 35.-, à discretion, exklusive Getränke
Happy New Year
Wir wünschen allen Kunden und Freunden vom Chäs Chäller Luzern einen guten Rutsch in ein glückliches und gesundes 2020 🍾🥂
